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以下哪些是新型發(fā)酵原料().
A.乙醇
B.鹽酸
C.甲醇
D.醋酸
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多項(xiàng)選擇題
可以利用油脂作為碳源的有().
A.酵母菌
B.霉菌
C.放線菌
D.大腸桿菌
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多項(xiàng)選擇題
在凍干保藏中,以下()屬于冷凍保護(hù)劑.
A.葡萄糖
B.甘油
C.蔗糖
D.脫脂乳
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