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多項(xiàng)選擇題

下列發(fā)酵中的控制參數(shù)，屬于化學(xué)參數(shù)的是（）

A、pH值
B、菌絲形態(tài)
C、溶解氧濃度
D、黏度

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多項(xiàng)選擇題

微生物的生長周期有五個(gè)階段，第二和第四個(gè)階段是（）.

A.延滯期
B.加速期
C.減速期
D.穩(wěn)定期

多項(xiàng)選擇題

微生物代謝產(chǎn)物類型包括（）.

A.酶類
B.初級代謝產(chǎn)物
C.次級代謝產(chǎn)物
D.三級代謝產(chǎn)物

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