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問答題

【簡答題】茶葉到底有哪些類型呢?

答案: 茶葉在我國主要分為六大類,即紅茶、綠茶、青茶(也叫烏龍)、黃茶、白茶、黑茶。市面上的茶葉都是這六大茶類中的種類。如綠茶中...
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【簡答題】為什么不能用冷水泡茶呢?

答案: 茶著重在嗅其香、看其色、品其味,而香味的揮發(fā)是在熱水沖泡過程中蒸汽蒸發(fā)時(shí)帶出的芳香物質(zhì)引起的;其色、味是水浸出物的多少來...
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【簡答題】茶葉存放久了會對茶葉的質(zhì)量產(chǎn)生影響嗎?

答案: 影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。而如果存放不當(dāng)則茶葉...
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