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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述食品安全一般事故包括的主要內(nèi)容。
答案:
(1)食品安全一般事故是指消費(fèi)者在易捷便利店購(gòu)買食品后出現(xiàn)以下情況:食品過(guò)期、變質(zhì)、食品包裝內(nèi)或食品內(nèi)有異物、包裝損壞、...
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【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述食品安全重大事故包括的主要內(nèi)容。
答案:
(1)食品安全重大事故是指消費(fèi)者在便利店購(gòu)買食品并食用后,由于食品過(guò)期、變質(zhì)、食品內(nèi)異物、食品有致病細(xì)菌、食品屬于國(guó)家已...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述便利店應(yīng)急預(yù)案制定的原則。
答案:
(1)以人為本,減少危害;
(2)居安思危,預(yù)防為主;
(3)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé);
(4)條塊結(jié)...
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