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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】客人向你贈(zèng)送物品或小費(fèi)怎么辦？
答案：
首先先客人表示感謝，并婉言謝絕，推脫不掉就先收下，再向經(jīng)理匯報(bào)。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】用餐客人訂下一餐怎么辦？
答案：
如果客人訂座，確定客人人數(shù)及時(shí)間、用餐性質(zhì)。然后請(qǐng)客人稍等，去預(yù)定臺(tái)確定之后答復(fù)客人，并記下客人單位、聯(lián)系方式。（如遇大...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】遇到親戚朋友用餐時(shí)怎么辦？
答案：
自己遵守酒店的規(guī)章制度，與朋友打過(guò)招呼，自覺(jué)回到自己的崗位，或可以向經(jīng)理反映是否能調(diào)到崗位。
