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單項(xiàng)選擇題
中餐菜肴擺放時(shí)應(yīng)注意()的搭配和間隔。
A.形狀、盛具
B.顏色、口味
C.葷素、形狀
D.葷素、顏色、口味
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單項(xiàng)選擇題
蒙古族吃全羊有兩種做法:一種是烤,一種是()。
A.炒食
B.煮食
C.蒸食
D.燉食
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單項(xiàng)選擇題
我國()族人肉食以牛、羊肉為主。
A.苗
B.壯
C.朝鮮
D.回
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