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宴會的物品配備除各種餐具()外,還要有其它各種物品、設(shè)備,以適應顧客的不同要求。
A、視聽設(shè)備
B、用具
C、臺型
D、演出設(shè)備
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單項選擇題
自助餐臺可采用長方形、半圓形、()型、弧形、1/4圓形、螺旋形、回形等設(shè)計。
A.橢圓
B.圓
C.正方
D.菱
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單項選擇題
中餐宴會廳休息室的布置要根據(jù)()擺放好沙發(fā)、茶幾。
A.桌數(shù)
B.人數(shù)
C.要求
D.規(guī)格
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