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多項選擇題

用寫實型命名的菜品又可分為（）等。

A.原料寫實型
B.烹調(diào)方法寫實型
C.食用方法寫實型
D.人名寫實型

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多項選擇題

軟飲料按其主要功能可分為（）

A.普通飲料
B.礦泉水飲料
C.運動飲料
D.保健飲料

多項選擇題

西餐擺臺需用的餐具有（）

A.冷菜刀
B.酒具
C.主菜刀
D.冷菜盤

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