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單項選擇題

（）服務是指餐廳服務員以高尚的道德修養(yǎng)，對服務過程中出現(xiàn)的各種情況和問題進行恰當理智的處理。

A.熱心
B.耐心
C.細心
D.關心

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單項選擇題

餐廳服務員向客人介紹菜品的特色，可以提高客人的（）

A.認知率
B.認同率
C.認可率
D.認選率

單項選擇題

白蘭地酒標上用（）標符表示其酒的陳釀時間為12－14年。

A.“VO”
B.“VSP”
C.“VSOP”
D.“XO”

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