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產品的臨界水分
答案:
產品的平衡水分是動態(tài)的,在一定溫度下,游離水出現之前,飽和狀態(tài)的結合水,稱為產品的臨界水分。
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飽和水汽壓是隨著溫度的升高而增加的,在空氣中實際水汽壓不變的情況下分子不變,飽和水汽壓越高分母越大,其相對濕度()。
答案:
越低
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()與()對包裝有以下幾個方面的影響:影響外觀;引起機械零件磨損;酸性或堿性灰塵吸收空氣中的水氣潮解加速包裝物品的腐蝕;侵蝕包裝材料,促使其降解或老化。
答案:
灰塵;沙塵
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