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單項選擇題

下列過程，不屬于乳品正常發(fā)酵的是（）。

A、乳酸發(fā)酵
B、酒精發(fā)酵
C、丙酸發(fā)酵
D、丁酸發(fā)酵

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單項選擇題

下列計算結果應?。ǎ┯行底郑?.8654×0.015÷0.681×2300+26.68。

A、5位
B、2位
C、3位
D、4位

單項選擇題

奶粉用添加劑中加入的膽堿是以（）加入的。

A、膽堿
B、乙酰膽堿
C、氯化膽堿
D、磷脂酰膽堿

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