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根據(jù)細菌性食物中毒的病理機制,可將細菌性食物中毒分為()和()。
答案:
感染型細菌性食物中毒;毒素型細菌性食物中毒
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干燥對微生物的作用,主要是()。
答案:
抑制微生物生長
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在營養(yǎng)物質(zhì)的四種運輸方式中,只有()運輸方式改變了被運輸物質(zhì)的化學組成。
答案:
基團移位
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