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小型酒會(huì)甜點(diǎn)碼放時(shí)要在每一塊小甜點(diǎn)下面加一紙杯。
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軟質(zhì)面包成品內(nèi)部應(yīng)該是組織松軟,蜂窩均勻。
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在軟質(zhì)面包烘烤過程中,要經(jīng)常打開烤箱門,讓部分水蒸氣逸出。
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