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問答題
【簡答題】如何進行稱重記賬法及其注意事項?
答案:
注意:
1、要稱量各種食物的可食部;
2、不要忽視各種小雜糧和零食的登記;
3、人日數(shù)和總?cè)巳諗?shù)的計算
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全國營養(yǎng)調(diào)查工作的內(nèi)容包括()。
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D.營養(yǎng)狀況實驗室檢測
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單項選擇題
低聚糖在人體中有很重要的作用,下列物質(zhì)中屬于低聚糖的是().
A.糖元
B.果糖
C.棉子糖
D.葡萄糖
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