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單項選擇題
某啤酒商需要收購大量的大麥用于釀制啤酒，如果等到9月份大麥上市之后再行購入的話，有可能由于大麥價格的上漲，而導(dǎo)致成本的上升。為了鎖定大麥的成本，該啤酒商需要進行哪種操作（）。
A.賣出套期保值
B.遠期套利
C.買進套期保值
D.近期套利
