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單項選擇題
關(guān)于酶的敘述，哪一項不正確？（）
A、所有蛋白質(zhì)都是酶
B、酶是細胞內(nèi)合成的，但可以在細胞外發(fā)揮催化作用
C、酶是生物催化劑
D、酶具有專一性
E、強酸強堿能使用權(quán)酶失活
