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單項選擇題

四、五星飯店的高級西餐廳中通常提供意大利式菜肴或（）。

A.法式菜肴
B.美式菜肴
C.英式菜肴
D.俄式菜肴

你可能感興趣的試題

單項選擇題

中餐廳餐桌布局要求合理，根據(jù)餐廳形狀靈活布局，一般小桌放置的位置是（）。

A.靠邊擺放
B.餐廳中間
C.靠里或者不打擾其他客人
D.無具體規(guī)定

單項選擇題

中餐服務中，為客人斟倒第一杯禮貌茶時，一般斟倒的量為（）。

A.五成滿
B.六成滿
C.八成滿
D.斟滿