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單項選擇題
高度水合和靜電排斥解釋了為什么蛋白聚糖能夠賦予結締組織以機械彈性，這些性質來自（）
A.醛酸和硫酸基團的存在
B.糖苷鍵能夠被水解
C.N-乙酰單位的極性
D.高含量的酸性氨基酸
E.羥基化的苯丙氨酸和賴氨酸殘基
