无码高清视频|成人自拍视频|欧美成人午夜无码A片秀色直播|草美女视频网站|美女被操网站在线观看
首頁
網課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
經炸、煎、炒、焯水等初步熟處理的原料,摻入湯汁燒沸,撇去浮沫,放入調味品,加蓋,再用中小火慢燒,使之成熟并收汁至濃稠成菜的烹調方法。這種方法叫()。
A.烹
B.煮
C.扒
D.燜
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
單項選擇題
將初步熟處理的原料,經切配后整齊地碼放成型,放入鍋內加入湯汁和調味品,燒透入味,勾芡,保持原形裝盤的烹調方法,這種方法叫()。
A.烹
B.煮
C.扒
D.燜
點擊查看答案&解析
單項選擇題
將原料或經初步熟處理的半成品,切配后放入大量的湯汁中,先用旺火燒沸,再用中小火燒熟調料成菜的烹調方法,這種方法叫()。
A.烹
B.煮
C.扒
D.燜
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題