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單項(xiàng)選擇題

（）處理法是在印度馬拉巴港沿海地區(qū)，咖啡豆在采收后會(huì)經(jīng)過3至6個(gè)月的季風(fēng)洗禮，咖啡豆因此酸度較低。

A.METAL
B.MIBIRIZI
C.MATAS
D.MONSOONING

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單項(xiàng)選擇題

是增加咖啡甜度的處理過程是（）。

A.MINAS
B.MICRO
C.MIELPROCESS
D.MICROMILLS

單項(xiàng)選擇題

通常為10袋（沒袋子重量60千克或69千克）或更少，由咖啡園或咖啡生產(chǎn)者特意挑出指的是（）。

A.MACCHIATO
B.MICRO-LOT
C.MACHAKOS
D.MITACA