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單項選擇題

有關(guān)單糖的敘述哪個是錯誤的（）。

A.一切單糖都具有不對稱碳原子，都具有旋光性
B.單糖具有還原性和氧化性
C.單糖分子具有羥基，具有親水性，不溶于有機(jī)溶劑
D.單糖分子與酸作用可生成酯

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單項選擇題

以下物質(zhì)不屬于生物膜的組成成份的是（）。

A.磷脂
B.蛋白質(zhì)
C.無機(jī)鹽
D.糖類

單項選擇題

下列氨基酸那個不具有手性碳原子（）。

A.Ala
B.Glu
C.Gly
D.Leu

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