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單項(xiàng)選擇題
對脂類說法不正確的是（）。
A.脂類不溶于水，而易溶于非極性溶劑中
B.脂類是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)
C.具有生物活性的某些維生素和激素也是脂類物質(zhì)
D.三脂酰甘油是脂類中含量最少的物質(zhì)
E.脂類物質(zhì)有防止機(jī)械損傷與防止熱量散發(fā)等保護(hù)功能
