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名詞解釋
潤(rùn)脹
答案：
固體吸收潤(rùn)脹劑后，其體積變大但不失其表觀均勻性，分子間內(nèi)聚力減少，固體變軟的現(xiàn)象。
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名詞解釋
潤(rùn)脹度
答案：
離心機(jī)離心分離后紙張中存留的水分。對(duì)于同種堿液，同一溫度下，纖維素的潤(rùn)脹度隨濃度的增加而變大，至某一濃度時(shí)達(dá)到最大值。
名詞解釋
剝皮反應(yīng)
答案：
在堿性的影響下，纖維素具有的還原性末端基會(huì)逐個(gè)掉下來(lái)，直到產(chǎn)生纖維素末端基轉(zhuǎn)化為偏變糖酸基的穩(wěn)定反應(yīng)為止.
