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多項(xiàng)選擇題
熘糊蛋也可用純蛋清制作，這樣可得到（）的健康制品。值得注意的是，蛋清凝固溫度較低于蛋黃，所以加熱過程中，火力適當(dāng)調(diào)小。
A.低脂肪
B.低熱量
C.高脂肪
D.低膽固醇
E.高熱量
