A.食品物料的預殺菌;B.包裝容器的滅菌;C.充填密封環(huán)境的無菌;D.封口。
A.保護商品,B.方便儲運,C.促進銷售,D.提高商品的價值。
一些細菌、霉菌等微生物高度敏感的化學成分。抗菌劑可分為有機類、無機類和天然類等。