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判斷題

當微生物生長達到穩(wěn)定時，表明細胞不再生長，不消耗培養(yǎng)基中的營養(yǎng)成分。

答案：錯誤

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青霉素發(fā)酵時，可以通過控制葡萄糖的補加速率來控制pH。

答案：正確

菌體生長的最適溫度就是產(chǎn)物合成的最適溫度。

答案：錯誤