單項選擇題

正常1歲以內小兒每日每公斤體重所需能量的計算方法是()

A．481kJ(115kcal)，以后每增加4歲減去105kJ(25kcal)
B．418kJ(100kcal)，以后每增加2歲減去63kJ(15kcal)
C．418kJ(100kcal)，以后每增加3歲減去42kJ(10kcal)
D．509kJ(120kcal)，以后每增加2歲減去63kJ(15kcal)
E．460kJ(110kcal)，以后每增加3歲減去42kJ(10kcal)

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單項選擇題

飲食中蛋白質、脂肪和糖類化合物所供給的能量應占總能量的百分比為()

A．12～15%；50～60%；30～35%
B．12～15%；30～35%；50～60%
C．30～35%；50～60%；12～15%
D．50～60%；12～15%；30～35%
E．50～60%；30～35%；12～15%

單項選擇題

嬰兒對蛋白質需求量比成人多的原因是()

A．嬰兒以乳類食品為主要食品
B．氨基酸在體內并非全部吸收
C．由于生長發(fā)育需要正氮平衡
D．嬰兒對蛋白質消化吸收功能差
E．嬰兒利用蛋白質的能力差

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