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多項(xiàng)選擇題

動(dòng)物宰后檢驗(yàn)的方法有（）。

A.視檢
B.剖檢
C.觸檢
D.嗅檢

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多項(xiàng)選擇題

動(dòng)物性食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)之一的微生物學(xué)指標(biāo)，主要包括（）。

A.綠膿桿菌
B.細(xì)菌總數(shù)
C.大腸菌群最可能數(shù)
D.沙門氏菌

多項(xiàng)選擇題

羊屠宰檢疫應(yīng)重點(diǎn)檢查（）。

A.口蹄疫
B.炭疽
C.羊痘
D.藍(lán)舌病