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問(wèn)答題
【論述題】闡述單胃動(dòng)物、反芻動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的消化、吸收過(guò)程及其特點(diǎn)。
答案：
一單胃動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
1.消化部位
蛋白質(zhì)的消化起始于胃，終止于小腸
蛋白質(zhì)HCl（）高級(jí)...
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問(wèn)答題
【論述題】列出豬和家禽常見(jiàn)的EAA名稱，常見(jiàn)拮抗氨基酸對(duì)、轉(zhuǎn)化氨基酸對(duì)。
答案：
生長(zhǎng)豬：10種----Lys，Met，Trp，Thr，Leu，Ile，Arg，Phe，His，Val。
成年豬...
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問(wèn)答題
【論述題】解釋氨基酸之間的拮抗、平衡、轉(zhuǎn)化及中毒關(guān)系。
答案：
1.AA平衡理論
（1）AA平衡的概念
指飼料中各種AA的含量、比例與動(dòng)物的實(shí)際需要相符合的情況。<...
（1）AA平衡的概念
指飼料中各種AA的含量、比例與動(dòng)物的實(shí)際需要相符合的情況。<...
