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填空題

菌種保藏要求使菌種不衰敗（）、（）和（）。

答案：衰敗、不污染、不死亡

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食用菌栽培管理主要調(diào)節(jié)（）、（）、（）和（）。

答案：溫度；濕度；光照；氧氣

制菌種的關(guān)鍵步驟為（）和（）。

答案：接種；滅菌