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填空題
食品工廠中需要清洗的對象有、加工設備和（）三大類。用于清洗這些對象的設備常采用物理洗、（）和（）等方法清洗。一般一臺設備可同時結(jié)合一種以上的清洗方法。
答案：
原料；包裝容器；化學洗；物理化學結(jié)合洗
