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判斷題

馬鈴薯、洋蔥、生姜、大蔥、大蒜屬于地下莖類蔬菜。

答案：正確

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根菜類的蔬菜有蘿卜、胡蘿卜、紅薯、馬鈴薯等。

答案：錯(cuò)誤

含維生素C較多的蔬菜是辣椒、甜椒、綠菜花、紫甘藍(lán)等。

答案：正確

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