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填空題

（）常用于發(fā)酵過(guò)程中空氣的滅菌，從發(fā)酵液中分離、精制有關(guān)產(chǎn)品的過(guò)程稱為發(fā)酵工程的下游加工過(guò)程。

答案：過(guò)濾滅菌法

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抗生素工業(yè)生產(chǎn)方法主要有（）、（）和（）。

答案：發(fā)酵法；化學(xué)合成法；半化學(xué)合成法

在發(fā)酵過(guò)程中，利用pH電極連續(xù)測(cè)定發(fā)酵液中（）的變化，溶解氧可采用溶氧電極來(lái)檢測(cè)。

答案： pH值

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