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問答題
【簡答題】什么是有機(jī)食品？
答案：
有機(jī)食品是指根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)出來的經(jīng)過有機(jī)食品頒證組織頒發(fā)給證書供人們食用的一切食品，包括蔬菜...
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問答題
【簡答題】動物及動物源性食品殘留物質(zhì)中的“動物源性食品”和“殘留物質(zhì)”的含義是什么？
答案：
動物源性食品：全部可供食用的動物組織以及蛋和奶。
殘留物質(zhì)：是指具有藥物使用的物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物和其他傳遞至動物...
殘留物質(zhì)：是指具有藥物使用的物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物和其他傳遞至動物...
