- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
單項選擇題
影響大米蒸煮食用品質(zhì)的最主要因素是（）
A.直鏈淀粉含量
B.脂類含量
C.游離脂肪酸
D.蛋白含量
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】水產(chǎn)品的營養(yǎng)特點是什么？
答案：
1、 提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
魚肉是人類優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源之一，富含人體必需的八種氨基酸，而且數(shù)量和比例符...
魚肉是人類優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源之一，富含人體必需的八種氨基酸，而且數(shù)量和比例符...
