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填空題
蛋白質(zhì)有()蛋白質(zhì)和()蛋白質(zhì)之分。
答案:
完全;不完全
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填空題
構(gòu)成脂肪的脂肪酸種類很多,通常分為()脂肪酸和()脂肪酸兩種。
答案:
飽和;不飽和
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多項(xiàng)選擇題
屬于常見(jiàn)家禽類烹任原料的是()
A.雞
B.鴨
C.豬
D.狗
E.鴿子
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