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填空題
轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)時(shí)，如果一種新食品與己存在的食品或食品成分實(shí)質(zhì)等。同時(shí)，就安全性而言，它們可以等同對(duì)待。這一原則稱為（）原則。
答案：
實(shí)質(zhì)等同
