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單項選擇題
一旦細(xì)菌在食物中的繁殖達(dá)到（），食品在形狀、味道、顏色和結(jié)構(gòu)方面一般都變得不能為人接受了。
A．生長對數(shù)期
B．生長穩(wěn)定期
C．生長緩慢期
D．快速生長期
