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食品原材料分為()、()兩大類。
答案:
鮮貨原料、干貨原料
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做好采購合同管理是維護(hù)()利益,保證()供應(yīng)的重要條件。
答案:
供求雙方利益、食品原材料
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菜單外觀設(shè)計重點(diǎn)要注意四個方面:一是外觀形式選擇,二是(),三是(),四是使用壽命和清潔保持。
答案:
封面設(shè)計、紙張和印刷字體選擇
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