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填空題

佛教傳入中國后，在飲食上逐漸形成了寺院素菜風味，與南朝（）的大力推崇有很大的關(guān)系。

答案：梁武帝

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由濟寧風味、濟南風味、膠東風味3個分支構(gòu)成，受儒家學派飲食傳統(tǒng)的影響較深的菜系是（）。

答案：魯菜

曾撰有《菜羹賦》，把吃素食與安貧樂道、好仁不殺及向大自然回歸聯(lián)系起來并極力提倡的古人是（）

答案：蘇東坡