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單項(xiàng)選擇題
采用干膠法制備初乳時(shí),若用植物油,油、水、膠的比例為()
A、1:2:1
B、2;2:1
C、3:2:1
D、4:2:1
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單項(xiàng)選擇題
乳劑不穩(wěn)定現(xiàn)象的主要表現(xiàn)有()
A、敗壞
B、轉(zhuǎn)相
C、乳析
D、以上均對
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單項(xiàng)選擇題
乳劑中使用的乳化劑有()
A、W/O型
B、O/W型
C、A+B
D、以上均錯(cuò)
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