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【簡答題】當前進行煙葉品質評定,主要是根據7種化學成分的含量及其相互關系來確定的,這7種化學成分都是什么?
答案:
這7種化學成分為總糖、還原糖、總氮、尼古丁、蛋白質、鉀、氯。
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【簡答題】“三段式”烘烤都包括哪“三段”?
答案:
變黃階段、定色階段、干筋階段。
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【簡答題】簡述成熟煙葉的一般特征。
答案:
(1)葉尖、葉緣下垂,莖葉角度增大。
(2)葉色由綠轉綠黃,中部以上葉面出現(xiàn)黃斑,凹凸不平,有淀粉顆粒集中。<...
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