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單項選擇題

調制咖喱牛肉餡時，咖喱粉需要炒出（），但不能炒糊。

A.香味
B.辣味
C.調味
D.回味

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單項選擇題

（）是社會主義人與人平等友愛、相互尊敬的社會關系。

A.尊師愛徒
B.講究公德
C.愛崗敬業(yè)

單項選擇題

澄粉面坯制成的成品特點是：色澤潔白，呈（）狀，口感嫩滑。

A.透明
B.半透明
C.不透明
D.稍透明

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