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對人體有害的食品添加劑有:瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺、()等。
答案:
合成色素
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三無食品指的是:無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、()。
答案:
無生產(chǎn)廠家
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填空題
食堂驗貨員的職責(zé):對入庫物品原料驗收登記其內(nèi)容包括:品名、供貨單位、生產(chǎn)廠家、()、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期、登記人等。
答案:
生產(chǎn)日期
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