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單項(xiàng)選擇題

白皮土豆的特點(diǎn)是外皮光滑，灰白色，莖肉呈（）

A.暗黃色，水分較大
B.暗黃色，淀粉含量高
C.乳白色，水分較大
D.乳白色，淀粉含量高

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單項(xiàng)選擇題

土豆又名馬鈴薯，原產(chǎn)于（）

A.南美高原
B.亞洲西部
C.地中海沿岸
D.中國(guó)北部

單項(xiàng)選擇題

石刁柏的可食部位是（）

A.地下嫩根
B.地上嫩根
C.地上嫩莖
D.肥大葉柄