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判斷題

營(yíng)養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體生理需要的物理學(xué)過程。

答案：錯(cuò)誤

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生菜肉餡是在已調(diào)好的生肉餡的基礎(chǔ)上，加入經(jīng)過處理的時(shí)令蔬菜調(diào)制成的生咸味餡心。

答案：正確

制定勞動(dòng)法是為了維護(hù)勞動(dòng)者的合法權(quán)益，調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系，建立和維護(hù)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的勞動(dòng)制定，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。

答案：正確