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單項選擇題

營養(yǎng)室工作制度應包括（）。

A.膳食管理制度
B.膳食費核算制度
C.食品驗收制度
D.以上都是

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單項選擇題

兒童長期營養(yǎng)不良不但影響體重，而且影響（）。

A.身高
B.智力
C.頭圍
D.A和B

單項選擇題

根據幼兒消化系統特點，為幼兒提供的膳食既要營養(yǎng)豐富又要易于消化，進餐次數可（）。

A.多食多餐
B.兩餐兩點
C.少食多餐
D.因人而異