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問答題
【簡答題】益生素的作用機(jī)制
答案：
（1）抑制病原微生物的增長；
（2）促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的增殖，修飾腸道微生物生態(tài)系統(tǒng)；
（3）提高動(dòng)物的免疫功能。
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問答題
【簡答題】生產(chǎn)益生素的菌種應(yīng)具備哪些條件
答案：
（1）無病原性，無毒性，無毒副作用，不與病原微生物產(chǎn)生雜交種；
（2）體內(nèi)外繁殖速度快，具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢；<...
（2）體內(nèi)外繁殖速度快，具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢；<...
