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食品加工的特點(diǎn):()、()、()、()、()
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原料來(lái)源分布廣;產(chǎn)品種類多;行業(yè)多;加工季節(jié)性強(qiáng);產(chǎn)品質(zhì)量要求復(fù)雜
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罐頭食品基本工藝流程:原料處理-()-裝罐-加汁-()-殺菌-冷卻-()-成品入庫(kù)
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分選加工;封罐;貼簽、包裝
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澀柿為何有澀味:()
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因?yàn)闈梁袉螌?/span>
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