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單項(xiàng)選擇題
常用的蔬菜上市季節(jié),大白菜()。
A.春季
B.冬季
C.秋季
D.夏季
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單項(xiàng)選擇題
面粉的化學(xué)成分因加工精度不同,在數(shù)量上有所差異。面粉所含的主要成分是()。
A.糖類
B.纖維素
C.淀粉
D.無機(jī)鹽
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單項(xiàng)選擇題
面粉可分為特制粉,()和普通粉。
A.中筋粉
B.低筋粉
C.標(biāo)準(zhǔn)粉
D.高筋粉
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